Măng tây xào tôm

Nguyên liệu: 1 củ cà rốt, ½ bắp cải thảo, 1 bó măng tây (cỡ 300g), 200g tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ. Gia vị: tỏi băm, muối, nước mắm, tiêu xay.
Cách làm:
– Măng tây xanh rửa sạch, cắt khúc dài 6-7cm, chẻ đôi.
– Cải thảo cắt miếng dài 6-7cm.
– Cà rốt cắt xéo, sau đó cắt đôi lại thành miếng dài 6-7cm. Tỏi xắt lát mỏng.
– Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm rồi thêm tôm vào xào nhanh tay đến khi tôm chín thì bạn cho ra đĩa, để riêng.
– Dùng chảo đã xào tôm, cho cà rốt vào xào trước, thêm ít nước cho cà rốt mềm và không bị cháy chảo. Sau đó trút măng tây xanh vào xào sơ.
– Cuối cùng bạn cho cải thảo vào, khi cải thảo vừa chín sơ thì cho tôm vào xào chung, nêm nếm với ít muối hoặc bột nêm cho vừa miệng rồi tắt bếp

Măng tây xào tôm
Nội dung cùng danh mục
- Măng nướng
- Măng tây luộc, rưới sốt bơ
- Măng tây xào thịt gà và nấm hương tươi
- Măng tây xào đậu hũ
- Măng tây xào ngô nấm
- Măng tây xào thịt gà
- Măng tây xào tỏi
- Măng Tây Xào Thịt Bò
- 8 món ngon đơn giản từ măng tây
- Lạ miệng với món thịt ba chỉ cuộn măng tây
- Măng tây sốt sữa chua chanh leo
- Thịt bacon cuộn măng
- Bò xào măng tây ngô ngọt
- Canh Măng Tây Nấu Đuôi Lợn
- Món súp măng tây ít năng lượng cho người ăn kiêng