Măng tây xào thịt gà và nấm hương tươi

Măng tây xanh cắt khúc 4-5cm, thịt gà đùi gà lọc bỏ xương, thái miếng vuông nhỏ khoảng 2x2cm.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt đùi gà vào xào cho chín và thịt có màu vàng nâu thì cho ra đĩa.
Món ăn không xa lạ gì với mùa xuân, mùa của những đọt măng non và xanh mướt. Trước đây mình nghe thấy măng tây màu trắng đắt hơn vì là nó có nhiều chất hơn, nhưng khoa học đã chứng minh loại màu xanh này mí nhiều chất hơn vì lớp vỏ màu xanh có nhiều vitamin hơn. Thôi thì măng nào cũng ngon, có điều măng xanh rẻ hơn, nên ăn loại vừa có chất hơn lại vừa rẻ hơn là nhất rồi.

Măng tây xào thịt gà và nấm hương tươi
Nội dung cùng danh mục
- Măng nướng
- Măng tây luộc, rưới sốt bơ
- Măng tây xào đậu hũ
- Măng tây xào tôm
- Măng tây xào ngô nấm
- Măng tây xào thịt gà
- Măng tây xào tỏi
- Măng Tây Xào Thịt Bò
- 8 món ngon đơn giản từ măng tây
- Lạ miệng với món thịt ba chỉ cuộn măng tây
- Măng tây sốt sữa chua chanh leo
- Thịt bacon cuộn măng
- Bò xào măng tây ngô ngọt
- Canh Măng Tây Nấu Đuôi Lợn
- Món súp măng tây ít năng lượng cho người ăn kiêng